10able width="350" cellpadding="0" cellspacing="1" border="0"> このような方におすすめ！ ●だし料理にこだわる方 ●いつもの料理に一工夫したい方 名称 鰹枯節だしの素 原材料名 ●京の厳撰だし かつおぶし粉末、グラニュー糖、食塩、デキストリン、酵母エキス、昆布粉末、でんぷん、にんじん粉末、しいたけ粉末、ごぼう粉末 内容量 ●京の厳撰だし 粉末タイプ 8g×20包 お召し上がり方 ●京の厳撰だし 1包あたりの使用目安 みそ汁：お湯800cc（4〜6人分） うどん：お湯600cc（2〜3人分） 煮 物：お湯800cc おでん：お湯1000cc 賞味期限 パッケージ裏面に、西暦、月、日の順に記載しています 保存方法 直射日光・高温・湿気を避けて涼しい所に保存してください。
販売元 株式会社わかさ生活 京都府京都市下京区四条烏丸長刀鉾町22 商品区分 健康食品/日本製世界で注目される日本のだし文化。
”日本が誇る京都の食文化を生活にもっと取り入れて、健康な体と心を育んでほしい”そんな願いからつくり出された『京の厳撰だし』。
古くから料亭でも好んで使用される厳撰素材を存分に活かした、贅沢なだしに仕上げました。
『京の厳撰だし』は、産地・素材にこだわった京の健康だし。
利尻昆布と枕崎産鰹枯節、京都原木干し椎茸を使用し、隠し味に京野菜を選びました。
▼隠し味の京野菜と、3つの厳撰素材が極上のうまみをひき出す▼利尻昆布…粘りととろみの強い高品質な昆布。
風味豊かで透き通った上品な味わいが特徴です。
枕崎産鰹枯節…時間をかけてじっくり燻し、うまみを凝縮。
さらに寝かせることでうまみとコクが引き立つだしがとれます。
京都原木干し椎茸…自然の力を活かした栽培法で育てられた椎茸。
「山のあわび」ともいわれるほどの肉厚と、香りの良さが特徴です。
京人参…西洋人参と比べ肉質が柔らかく、甘みが強いのが特徴です。
堀川ごぼう…一般のごぼうに比べ、食物繊維などの栄養成分が豊富で香り高く繊維が柔らかです塩は伯方の焼き塩を使用、塩味の中にほんのりまろみ・あまみを感じるのが特徴です。
市販のだしの素に比べ塩分が46％カット※されています。
昆布と鰹節、椎茸を合わせた相乗効果で、うまみを最大限に引き出した割烹だしの素。
体にしみ込むうまみと温かさを、ぜひご家族で感じてください。
※五訂増補日本食品標準成分表「顆粒風味調味料」と比べて
楽天で購入2,386円（税込み）